栗茶巾

ちょっと前に、お友達から栗をいただきました。

何に変身させようか・・・・と悩んで、ずっと野菜室で保管されていた🌰。


昨日、なんだか思い立ってとりあえず、茹でててみました。

そしt、熱いうちに濾す。

ゆで時間が足りなかったのかなぁ。濾すのに力が必要で^^;

130gぐらいしか濾せませんでした。


でも、今朝、お砂糖を少量のお水で溶かしたものの中に、濾した🌰を入れて練るだけ!!!

とっても簡単です。

こんな可愛い栗茶巾が出来ました♡

美味しいです!!!


そして、濾すのを断念された粉々になった栗たちは、ラム酒を振り入れお砂糖を入れて練った栗ペースト?白あんに混ぜ込むと美味しいかもです。そちらを作りました。


美味しい栗はこれからの季節ですね(*^-^*)

nico nico time

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