梅の花

今度は、ねりきり製ではない、梅の花。

外郎生地で作った梅の花は、ふんわり優しい可愛らしいピンク。


モチモチとした梅の花の中餡は、梅肉を入れた梅餡です。

春の訪れを感じてしまいますね。

でも、まだまだ早い!!

新春のおもてなしにもいいかもしれませんね。

nico nico time

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