お多福豆

和菓子のお多福豆って知っています?? 桃山という生地で作ります。

黄身餡がベースですが、あのしっとり、ぼそっとした食感が大好きです。


一日経つと、よりしっとり。 節分が近いので、お多福豆のように形を作ったものです。

コロンとして可愛いでしょ!!


 成型も楽しいです。

ラッピングしてみました♡

nico nico time

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