甘夏マーマレード入り豆腐のベイクドチーズケーキ

ベビーマッサージ教室のおやつに豆腐のベイクドチーズケーキをお出ししました。

生クリームの代わりに、絹ごし豆腐。

卵とクリームチーズは使用していますが、お砂糖はきび糖で。

タルト台は、卵なし、乳製品なし、白砂糖なしでサクサク。

甘夏は、ただいま酵素ジュースを作ってるので、仕込んだ甘夏から少しいただいちゃいました^^

タルト生地にも練りこみ、ベイクドチーズケーキにも練りこんでるので、甘夏の香り漂うケーキになりました(*^-^*)


nico nico time

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